Как да организираме продуктите във вертикалния фризер

Вертикалният фризер е незаменим помощник в кухнята, особено за семейства, които обичат да готвят и да съхраняват храна за по-дълго време. Но за да извлечете максимума от него, е важно да го организирате правилно. Добре организираният не само ще ви спести време и усилия при търсене на продукти, но и ще ви помогне да намалите разхищението на храна.

Разделете фризера на зони

Първата стъпка към организиране е да го разделите на зони според вида на храните. Можете да използвате кошници, кутии или етикети, за да обозначите различните зони. Например:

  • Зона за месо: Тук съхранявайте всички видове месо – пилешко, свинско, телешко, риба и др.
  • Зона за зеленчуци и плодове: Отделете място за замразени зеленчуци, плодове и горски плодове.
  • Зона за готови ястия: Тук можете да съхранявате готвени ястия, супи, яхнии и други.
  • Зона за хляб и печива: Отделете място за замразен хляб, кроасани, питки и други печива.
  • Зона за сладолед и десерти: Ако обичате сладолед и други десерти, отделете им специална зона.

Използвайте прозрачни контейнери и етикети

Прозрачните контейнери са най-добрият начин да съхранявате храна във фризера, защото ви позволяват да видите какво има вътре, без да се налага да отваряте всеки контейнер. Етикетирайте всеки контейнер с името на продукта и датата на замразяване, за да знаете кога е време да го използвате.

Съхранявайте храната на порции

Когато замразявате храна, предварителното разделяне на порции, съобразени с нуждите на вашето семейство, е ключов момент за ефективно използване на уреда. Този подход носи множество предимства. Първо, улеснява значително процеса на размразяване, тъй като можете да извадите само необходимото количество храна, без да се налага да размразявате цял пакет или контейнер.

Това спестява време и енергия, особено когато бързате да приготвите вечеря. Второ, предотвратява излишното размразяване на продукти, които впоследствие няма да използвате. Повторното им третиране на ниска температура може да влоши качеството и вкуса й, както и да увеличи риска от развитие на бактерии. Затова, като замразявате храната на порции, вие не само оптимизирате пространството във фризера, но и намалявате разхищението на храна и гарантирате, че винаги ще имате под ръка точното количество за вашето семейство.

Поставяйте най-новите продукти отзад

Когато добавяте нови продукти, винаги ги поставяйте най-отзад, като преместите по-старите продукти напред.  По този начин гарантирате, че ще използвате първо продуктите с по-кратък срок на годност, преди да са се развалили. Това не само ви помага да намалите разхищението на храна, но и ви спестява пари, тъй като няма да се налага да изхвърляте продукти, които все още са годни за консумация. Освен това, този метод улеснява проследяването на срока на годност на продуктите и ви помага да поддържате фризера си организиран и подреден.

Използвайте вертикалното пространство

Тези уреди са изключително практични, тъй като предлагат изобилие от вертикално пространство, което можете да организирате по най-ефективния за вас начин. За да оптимизирате пространството и да улесните намирането на продуктите, използвайте различни организационни инструменти като кошници, кутии или рафтове. Те ви позволяват да разделите фризера на нива и категории, например за месо, зеленчуци, готови ястия и други. По този начин ще имате ясен преглед на съдържанието му и ще можете бързо и лесно да намирате това, което търсите. Освен това, използването на прозрачни контейнери и етикети ще ви помогне да идентифицирате продуктите още по-лесно.

Ако бюджетът ви е ограничен, но искате да се възползвате от предимствата на вертикалния фризер, помислете за закупуване на модел с транспортни дефекти. Те са напълно функционални, като единствено имат леки козметични забележки, които не влияят на работата им. По този начин можете да се сдобиете с качествен уред на значително по-ниска цена.

Разгледайте – вертикални фризери нови и с транспортни дефекти

Редовно почиствайте и размразявайте фризера

За да поддържате урда си в оптимално състояние и да гарантирате дългогодишната му и безпроблемна работа, е важно да го почиствате редовно и да го размразявате, когато се образува твърде много лед. Натрупването на лед може да намали ефективността на фризера, да увеличи консумацията на енергия и дори да доведе до повреди. Редовното почистване, от друга страна, ще предотврати натрупването на бактерии и неприятни миризми.

За да пристъпите към размразяване, изключете уреда от електрическата мрежа, извадете всички продукти и оставете вратата отворена, за да се разтопи ледът естествено. След това почистете вътрешността с мека кърпа и топла вода, като можете да добавите и малко сода бикарбонат за по-добра дезинфекция. Подсушете добре преди да включите отново уреда и да върнете продуктите.

Не препълвайте фризера

Препълненият фризер не работи ефективно и може да доведе до повреда на уреда. Оставете малко свободно пространство между продуктите, за да може въздухът да циркулира свободно.

Замразявайте само подходящи продукти

Не всички храни са подходящи за замразяване. Някои продукти, като майонеза, яйца и млечни продукти, могат да се развалят при прекалено ниски температури. Проверете информацията за замразяване на етикета на продукта, преди да го поставите във фризера.

Организацията на вертикалния фризер може да изглежда като досадна задача, но с малко планиране и усилия можете да създадете система, която ще ви спести време, пари и главоболия. Следвайки тези съвети, ще можете да се възползвате максимално от своя фризер и да се наслаждавате на пресни и вкусни продукти през цялата година.